Pastel de merluza
Babytuto
29 de enero de 2015
Ingredientes:
- 400 gramos de merluza
- 3 puerros
- 250 gramos de nata líquida para cocinar
- Queso blanco cremoso
- 3 huevos
- Perejil
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
Utensilios:
- Bandeja para el horno
- Tabla para picar
- Cuchillo y tenedor
- Fuentes
Preparación:
- Freír la cebolla y los puerros.
- Batir la nata, el queso, los huevos, la sal y la pimienta (opcional) hasta que se encuentren bien mezclados.
- Incorporar los puerros y la cebolla que fueron preparados con anterioridad. Volver a batir todos los ingredientes.
- Desmenuzar la merluza.
- Precalentar el horno entre 180 ºC y 200 ºC durante unos 10 a 15 minutos.
- Cortar el perejil finamente.
- Colocar la mezcla en una fuente y agregar la merluza desmenuzada.
- Luego echar el queso rallado y el perejil (previamente cortado).
- Introducir en el horno en el horno previamente calentado hasta que se cocine y la superficie esté gratinada.
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Pastel de merluza
Babytuto
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- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
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- Bandeja para el horno
- Tabla para picar
- Cuchillo y tenedor
- Fuentes
Preparación:
- Freír la cebolla y los puerros.
- Batir la nata, el queso, los huevos, la sal y la pimienta (opcional) hasta que se encuentren bien mezclados.
- Incorporar los puerros y la cebolla que fueron preparados con anterioridad. Volver a batir todos los ingredientes.
- Desmenuzar la merluza.
- Precalentar el horno entre 180 ºC y 200 ºC durante unos 10 a 15 minutos.
- Cortar el perejil finamente.
- Colocar la mezcla en una fuente y agregar la merluza desmenuzada.
- Luego echar el queso rallado y el perejil (previamente cortado).
- Introducir en el horno en el horno previamente calentado hasta que se cocine y la superficie esté gratinada.
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