Los papás deben recordar que las proteínas no se obtienen solo de la carne, y que hay muchos vegetales que pueden entregar la misma cantidad de nutrientes. Entre ellos están todo tipo de legumbres: garbanzos, porotos, lentejas, arvejas, soya, entre otros.Algunas recomendaciones que los papás de niños vegetarianos deben tener en consideración:
- La leche materna debe ser la base de la dieta de un niño que será vegetariano hasta su primer año de vida.
- No limitar la grasa en niños menores de dos años.
- Los niños que no consumen leche o suplementos fortificados pueden carecer calcio, proteína, vitamina D. Deben tener una fuente que provea estos elementos.
- Si los niños no consumen carne deberían consumir un suplemento de vitamina B12.
- Consultar con un nutricionista en caso de cualquier duda.