Ensalada tibia de papas y palta

Babytuto

19 de junio de 2015

Esta receta fácil de hacer, es ideal para los bebés que recién comienzan a comer, ya que es muy fácil de digerir sin la necesidad de triturar con los dientes. La ensalada tibia de aguacate y patatas es muy beneficios para los niños, ya que el aguacate o palta es rica en potasio y fibra y mezclada con las patatas se crea una textura muy atractiva al paladar de los bebés. Ingredientes:
  • 1 papa o patata pequeña
  • Medio aguacate o palta (maduro)
  • 1 cucharada de yogurt
  • Aceite de oliva extra virgen
¡A cocinar!
  • Envolver la papa o pata con papel aluza o film (2 capas de envoltura)
  • Meter las papas envueltas al microondas por 5 minutos y a máxima potencia
  • Retirar del microondas y sacar la capa de aluza
  • Mezclar las patatas con el aguacate o palta
  • Moler bien los 2 ingredientes
  • Agregar yogurt y aceite de oliva
  • Mezclar y moler hasta que quede homogéneo
¡Y listo! La ensalada tibia de patatas y aguacate ya está lista para que el bebé disfrute de ella. Otros temas que te podrían interesar: shutterstock_203451148.jpg>52.5:47.5

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