Crema de verduras y cereales

Babytuto

5 de agosto de 2014

A los 6 meses ya se incorporan alimentos sólidos al almuerzo, como puré de frutas y crema o puré de verduras, aunque aún la leche seguirá siendo mi  principal fuente de vitaminas y minerales. Hay que considerar que quizás no será fácil que coma de todo desde el comienzo, por lo que se aconseja darle los alimentos poco a poco. Ingredientes:  1 zanahoria 1 patata - 1 corte pequeño de zapallo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de crema de maíz Utensilios:
  • Olla
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Procesadora de alimentos
Preparación: 
  • Cortar en cubitos pequeños las verduras.
  • Cocerlas en agua hirviendo durante 30 minutos.
  • Colarlas y pasarlas por la procesadora hasta obtener una consistencia de puré.
  • Condimentar con el aceite de oliva, añadir la crema de maíz y remover.
  • Puede aclararse con un poco de agua obtenida de la cocción de los vegetales.
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