- 60 gramos de harina integral
- 60 gramos de harina de quinoa (la misma quinoa se puede pasar por la procesadora para obtener la harina)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar rubia
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite de oliva o en spray
- 1 cucharada de mantequilla o margarina