Tallarines con huevo y jamón

Babytuto

3 de septiembre de 2014

A los 19 meses los bebés quieren que la comida o almuerzo sea un momento de entretención. Ya tiene sus gustos y comen de todo, siempre y cuando el pediatra lo autorice. Aunque ya está prácticamente independiente en la manipulación de cubiertos, quiere ocupar sus manos para comer. Ingredientes:
  • Espirales o corbatitas ( también puede ser tallarines largos)
  • 2 Huevos
  • Una lámina de jamón de pavo
  • Aceite de oliva
  • Sal
Utensilios:
  • Olla
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Colador
  • Sartén
Preparación:
  • Una vez que el agua esté hervida vertir los tallarines, revolver a fuego lento.
  • Cuando estén aldente y cocidos, colar y dejar caer agua fría.
  • En un sartén hacer los huevos revueltos e incorporar el jamón de pavo picado en trozos pequeños.
  • Volver a colocar los tallarines en la olla (fuego apagado), vertir el huevo con el jamón y revolver.
  • Si es del gusto de la casa pueden agregar 2 ml de leche, de esta forma no queda tan seco y es fácil de digerir por el bebé.
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