Quesadillas de pollo y queso

Babytuto

26 de febrero de 2015

Ingredientes: 
  • Pechugas de pollo deshuesadas
  • Tortillas chicas o medianas
  • Queso para pizza
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal a gusto
Utensilios: 
  • Fuente
  • Bol
  • Cuchillo, cuchara y tenedor
  • Sartén
  • Platos para servir
Preparación: 
  • Cocer el pollo y desmenuzarlo en tiras finas.
  • Reservar el pollo en una fuente.
  • En un bol más pequeño colocar el queso.
  • Doblar la tortilla por la mitad y agregar el pollo y queso.
  • Luego doblar y tapar con la otra mitad para sellarlas adecuadamente.
  • En una sartén echar unas gotitas de aceite de oliva y colocar la tortilla para cocinarla un par de minutos por cada lado hasta que estén doradas.
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