Puré de garbanzos
Babytuto
19 de agosto de 2014
A partir de los 9 meses los bebés pueden comenzar a comer diferentes legumbres como porotos, lentejas o garbanzos.
En esta etapa los bebés están ansiosos por descubrir y explorar, por ello los padres deben dejar que tomen la comida con sus manos para luego llevársela a la boca. De esta manera prueban sabores y diferentes texturas.
Ingredientes:
- 1 puñado de garbanzos (sin hollejo)
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 1 puñado de porotos verdes
- Pechuga de pollo
- Aceite de oliva
Utensilios:
- Olla
- Cuchillo
- Cuchara
- Procesadora de alimentos
Preparación:
- Lavar los garbanzos.
- Lavar, pelar y picar en cuadrados pequeños la papa, zanahoria y quitar las puntas de los porotos verdes, para lavarlos adecuadamente.
- Lavar, limpiar y picar en cuadrados pequeños la pechuga de pollo.
- Colocar todo los ingredientes en una olla a fuego medio hasta que estén cocidos.
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la procesadora de alimentos, agregamos un poco de caldo y trituramos bien. Ya sólo nos queda añadir un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra justo en el momento de servir.
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Babytuto
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En esta etapa los bebés están ansiosos por descubrir y explorar, por ello los padres deben dejar que tomen la comida con sus manos para luego llevársela a la boca. De esta manera prueban sabores y diferentes texturas.
Ingredientes:
- 1 puñado de garbanzos (sin hollejo)
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 1 puñado de porotos verdes
- Pechuga de pollo
- Aceite de oliva
Utensilios:
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- Cuchillo
- Cuchara
- Procesadora de alimentos
Preparación:
- Lavar los garbanzos.
- Lavar, pelar y picar en cuadrados pequeños la papa, zanahoria y quitar las puntas de los porotos verdes, para lavarlos adecuadamente.
- Lavar, limpiar y picar en cuadrados pequeños la pechuga de pollo.
- Colocar todo los ingredientes en una olla a fuego medio hasta que estén cocidos.
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