Papilla de zapallito italiano, zanahoria, papa y pollo
Babytuto
24 de junio de 2014
Te invitamos a que cocines esta exquisita papilla para incorporar los sabores y nutrientes de estos deliciosos alimentos. ¡Vamos a hacerla!
Ingredientes:
- 1/2 zapallito italiano pequeño
- 1/2 papa pequeña
- 1/2 zanahoria pequeña
- 20 gramos de pollo sin grasa
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Utensilios:
- Cuchara
- Cuchillo
- Olla
- Sartén
- Tabla para picar
- Procesador de alimentos manual o juguera
Preparación:
- Lavar, cortar y picar todas las verduras y el pollo.
- Poner todos los ingredientes dentro de la olla, y cubrir completamente con agua.
- Cocinar a fuego suave por unos 15 minutos.
- En la sartén, cocinar el pollo por unos 5 minutos, o hasta que esté dorado.
- Colar las verduras, reservar un poco de agua.
- Con la ayuda de la juguera o el procesador manual triturar las verduras y el pollo, hasta lograr una textura homogénea. Usar un poco del agua reservada si es necesario.
- Volver a colocar el puré en la olla y agregar una cucharadita de aceite.
- Revolver bien, dejar que se enfrié unos minutos y servir tibio.
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- 20 gramos de pollo sin grasa
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- Olla
- Sartén
- Tabla para picar
- Procesador de alimentos manual o juguera
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- Poner todos los ingredientes dentro de la olla, y cubrir completamente con agua.
- Cocinar a fuego suave por unos 15 minutos.
- En la sartén, cocinar el pollo por unos 5 minutos, o hasta que esté dorado.
- Colar las verduras, reservar un poco de agua.
- Con la ayuda de la juguera o el procesador manual triturar las verduras y el pollo, hasta lograr una textura homogénea. Usar un poco del agua reservada si es necesario.
- Volver a colocar el puré en la olla y agregar una cucharadita de aceite.
- Revolver bien, dejar que se enfrié unos minutos y servir tibio.
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