Lenguas de gato, unas ricas galletas
Babytuto
1 de junio de 2015
Las lenguas de gato (llamadas así por su forma y textura) son unas galletitas muy famosas, ricas y blanditas para los bebés, se caracterizan por ser fáciles de agarrar por los pequeñitos y por disolverse muy rápido en su boca evitando que puedan atorarse.
Esta receta es ideal para cocinarla junto a los pequeños y así no sólo comerán rico, sino que además podrán pasar un momento divertido cocinando.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de repostería
- 3 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 1 pisca de sal
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
¡A cocinar!
- Calentar el horno a 175°
- Revolver los huevos junto con el azúcar a baño maría
- Luego añadir la esencia de vainilla al baño maría
- Verter la mezcla en un bol
- Añadir la harina y mezclar hasta conseguir una masa homogénea
- Con un molde hacer la forma de las lenguas (si no hay molde utilizar una manga pastelera de boquilla plana y formar las lenguas)
- Colocar las lenguas sobre la bandeja de hornear
- Hornear las galletas durante 5 minutos o hasta que estén doradas
¡A comer!
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Babytuto
1 de junio de 2015
Las lenguas de gato (llamadas así por su forma y textura) son unas galletitas muy famosas, ricas y blanditas para los bebés, se caracterizan por ser fáciles de agarrar por los pequeñitos y por disolverse muy rápido en su boca evitando que puedan atorarse.
Esta receta es ideal para cocinarla junto a los pequeños y así no sólo comerán rico, sino que además podrán pasar un momento divertido cocinando.
Ingredientes:
- 250 gramos de harina de repostería
- 3 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 1 pisca de sal
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
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- Añadir la harina y mezclar hasta conseguir una masa homogénea
- Con un molde hacer la forma de las lenguas (si no hay molde utilizar una manga pastelera de boquilla plana y formar las lenguas)
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- Hornear las galletas durante 5 minutos o hasta que estén doradas
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