Estofado de carne

Babytuto

13 de agosto de 2014

A los 7 meses les encanta manipular y explorar las comidas. Los bebés ya pueden comer sólidos por las noches, como puré de zapallo, zanahorias u otras verduras e incluso alguna proteína como pollo, pavo o carne. Esto es un factor que puede influir favorablemente en el sueño del bebé. Ingredientes: 
  • 50 gramos de carne picada
  • 6 a 8 champiñones
  • verduras a elección
  • cebolla y ajo para el sabor
Utensilios:
  • Cuchillo
  • Olla o cacerola
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Budinera o fuente para revolver
  • Procesadora de alimentos
Preparación:
  • Lavar, picar y trozar la carne ( no olvidar sacar la grasa), champiñones y verduras en cuadrados pequeños
  • Dorar la carne en una olla o cacerola.
  • Mezclar el resto de los ingredientes en la misma cacerola, revolviendo constantemente.
  • Dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos y después dejar enfriar la mezcla.
  • Licuar los ingredientes en la cacerola.
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