Puré de zapallo italiano y pollo
Babytuto
13 de agosto de 2014
Es importante que el bebé a los 7 meses comience a conocer y probar una gran variedad de alimentos, ya que es necesario probar nuevos sabores y aportar todos los nutrientes que necesita en esta etapa de crecimiento y desarrollo.
Ingredientes:
- 1 zapallo italiano
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 pechuga de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
Utensilios:
- Procesadora de alimentos
- Olla
- Cuchara
- Cuchillo
- Tabla para picar
Preparación:
- En una olla grande, poner abundante agua a calentar y agregar unas 2 ml de aceite de oliva.
- Lavar, pelar y trozar las verduras. Las zanahorias son la que tardan más tiempo en cocer, por lo que puedes cortar los trozos un poco más pequeños.
- Lavar, limpiar y trozar el pollo en cuadrados pequeños.
- Echar las verduras en la olla cuando el agua empiece a hervir. Dejar que cueza durante media hora aproximadamente, hasta que esté blando.
- Retirar del fuego, sacar las verduras y el pollo y echarlos al vaso de la procesadora de alimentos con un poco de caldo de la cocción. Triturarlo todo junto, si queda demasiado espeso añadir un poco más de caldo.
- Volver a poner a fuego lento.
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Babytuto
13 de agosto de 2014
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- 2 zanahorias
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- Aceite de oliva
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- Olla
- Cuchara
- Cuchillo
- Tabla para picar
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- En una olla grande, poner abundante agua a calentar y agregar unas 2 ml de aceite de oliva.
- Lavar, pelar y trozar las verduras. Las zanahorias son la que tardan más tiempo en cocer, por lo que puedes cortar los trozos un poco más pequeños.
- Lavar, limpiar y trozar el pollo en cuadrados pequeños.
- Echar las verduras en la olla cuando el agua empiece a hervir. Dejar que cueza durante media hora aproximadamente, hasta que esté blando.
- Retirar del fuego, sacar las verduras y el pollo y echarlos al vaso de la procesadora de alimentos con un poco de caldo de la cocción. Triturarlo todo junto, si queda demasiado espeso añadir un poco más de caldo.
- Volver a poner a fuego lento.
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