- Tomates
- Pepino
- Quesillo
- Aceite de oliva
- Orégano
- Colador
- Tabla de picar
- Cuchillo y cuchara
- Fuente
- Lavar y pelar los tomates y el pepino.
- Escurrrir el agua ocupando un colador.
- Cortar tomate y pepino en trozos pequeños, al igual que el quesillo.
- Echar todo en una fuente o plato hondo. Agregar unas gotas de aceite de oliva y orégano.
- Revolver y servir como acompañamiento del pollo, pescado o carne.
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