A veces queremos regalonear a nuestros hijos con algo dulce y para evitar ofrecer azúcar, podemos usar los sabores puros de las frutas.
Esta es una receta muy antigua, que la aprendí cuando me especialicé en chocolateria y quise adaptarla sin ningun aditivo para nuestros bebés, espero la disfruten.
Mazapán para bebés.
Opción 1
INGREDIENTES
- 1 taza de almendras peladas.
- 2 cdas. De jugo de naranja.
PREPARACIÓN
- Poner las almendras en un procesador, cuando estén a punto polvo, agregar el jugo de naranja.
- Tomar con las manos, cubrir con alusa plast y llevar al refrigerador por 15 minutos.
- Sacar del refrigerador y cortar.
Opción 2
INGREDIENTES
- 1 taza de almendras peladas.
- 1/2 cdta. Vainilla (ojalá sin alcohol).
- 1 cda. Mermelada de frambuesa sin azúcar #mermeladamamiblue
PREPARACIÓN
- Poner las almendras en un procesador, cuando estén a punto polvo, agregar mermelada de frambuesa.
- Tomar con las manos, cubrir con alusa plast y llevar al refrigerador por 15 minutos.
- Sacar del refrigerador y cortar.
Para llevar esta preparación al refrigerador, puedes encontrar en nuestro sitio distintas opciones de contenedores de alimentos ideales para tu casa.
Claudia Pino Jerez
Enfermera Pacientes Críticos.
Chef.
Creadora de @heymamiblue, alimentación
infantil.