¿A quién no le encantan las galletas?
Lamentablemente, muchas veces las opciones que ofrece el mercado no son las mejores para la salud de los pequeñitos. ¡Pero no te preocupes! Te traemos una deliciosa receta de galletas de canela y avena que puedes preparar en casa, y con la ayuda de tus pequeños. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la avena es uno de los cereales más beneficiosos que existe, asi que, ¿qué mejor que incorporarla a la dieta de manera rica y divertida?
¡Atrévete con esta deliciosa receta!
Ingredientes (20 galletas aprox):
- 1 taza de avena
- 1 manzana rallada
- Un cuarto de taza de stevia o edulcorante de preferencia
- Media cucharada pequeña de canela en polvo
- Media cucharada pequeña de polvo para hornear
- 1 clara de huevo
- El jugo de 1 limón
- Pizca de sal
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta que quede una pasta homogénea.
- Hacer bolitas y aplanarlas en una bandeja para horno cubierta con papel antiadherente (papel mantequilla, por ejemplo)
- Meter en el horno por 20 minutos aproximadamente
- Voltear a la mitad del tiempo (10 minutos)
- Retirar del horno una vez listas y dejar reposar
!De seguro que impresionarás a todos en la casa con estas deliciosas galletas! ¿Qué esperas para probarlas?
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