Al preparar avena para bebés, es recomendable cambiar los sabores, se pueden agregar especias aromáticas como la canela y la nuez moscada. También, mientras se cocina, añadir rodajas de plátano para que se ablanden y se mezclen.
Después de cocinar, agregar semillas de linaza o chía molidas y mantequilla de maní. Por supuesto, asegúrese de hablar con su pediatra sobre la introducción del maní a su pequeño y asegúrese de que lo tolere antes de agregarlo a su avena.
Receta de avena y plátanos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Tiempo total: 12 minutos
Rendimiento: 1 porción
Ingredientes
- 1/4 taza de avena
- 3/4 taza de agua
- 1/4 de plátano en rodajas
- Una pizca de canela
- 1 cucharadita de semillas de chía o linaza molidas (opcional)
- 1 a 2 cucharaditas de mantequilla de maní
- Leche materna, fórmula o agua para diluir, si es necesario
- Toppings: arándanos, mantequilla de maní, plátanos (opcional)
Preparación
- En una olla agregar avena, rodajas de plátano y canela. Añadir agua y remover todo junto.
- Calentar a fuego medio-alto durante 5-7 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido.
- Asegúrese de revolver la avena varias veces mientras cocina, para que las rodajas de plátano se derritan en la avena.
- Sabrá que la avena está lista cuando se haya absorbido toda el agua y la avena esté cremosa y esponjosa.
- Retire la olla del fuego y agregue la linaza molida y la mantequilla de maní, si la usa.
- Coloque la avena en un bol y déjela enfriar antes de servir. La avena puede estar tibia, pero no querrá que esté demasiado caliente.
- Si la avena está demasiado espesa (a veces esto sucede cuando la avena se enfría) agregue un chorrito de leche materna, fórmula o agua para diluir.
- Siéntase libre de agregar ingredientes como arándanos, más mantequilla de maní o trozos de plátano.
Galletas de plátano para bebés
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Rendimiento: 10-12 porciones
Ingredientes
- 2 plátanos muy maduros, triturados
- 1 taza de avena
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar
- 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
- Canela al gusto
Preparación
● Precalentar el horno a 180°C.
● Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.
● Combinar todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezclar hasta formar una masa consistente.
● Con una cuchara o un sacabolas de helado, coger pedazos de la masa y darles una forma más o menos redondeada y aplastar de modo que queden planas en la bandeja forrada.
● Hornee a 180°C durante 35 minutos, hasta que se doren.
● Una vez frías, guardar en el refrigerador.
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