Tu hijo de 42 meses y 2 semanas
Babytuto
16 de junio de 2014
A mis 42 meses es fundamental que mis papás cuiden de mi alimentación porque me encuentro en pleno proceso de desarrollo, tanto a nivel físico como neurológico. No deben olvidarse de darme snacks saludables cuando vaya al jardín, así no picoteo cosas de bajo nivel energético durante las comidas.
¿Cómo me alimento a mis cuarenta y dos meses?
Investigaciones como la realizada por el Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, señaló que muchos niños tenemos deficiencias de muchas vitaminas y minerales en nuestra alimentación, como el hierro. Esto se debe a que hay un pobre consumo de frutas y verduras, de ahí la importancia de que mis papás me den a diario.
A veces puede que me niegue a comer lo que me dan en mi casa, pero es fundamental que mis papás no tomen la alternativa fácil y me den lo que quiero. Es importante que aprenda a comer bien, y de todo, y lo que no me gusta hoy, puede gustarme mañana, por eso es importante insistir con las cosas nuevas.
¿Qué podemos cocinar esta semana?
Barras de avena y canela con trozos chocolate
Ingredientes:
- 3 tazas de avena
- 1/2 taza de pasas o algún fruto seco
- 3/4 taza de mantequilla de maní o miel
- 2 cucharadas de endulzante
- 1 cucharadita de canela
- 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Chocolate amargo o semiamargo
- 3 cucharadas de leche (puede ser de coco, o almendras también)
Preparación:
Poner la avena, las pasas o frutos secos, la mantequilla de maní o miel, el endulzante, la canela, la vainilla, y trocitos del chocolate en un procesador de comida. La masa debe tener una buena consistencia, para que cuando se ponga dentro de una budinera, y se corte, no se desarme, por ende no debe quedar ni muy seca (agregar más miel o mantequilla de maní), ni muy húmeda (agregar más avena). Poner sobre la budinera y reservar.
Para la cubierta de chocolate, poner dentro de un bowl el chocolate a temperatura media. Calentar por alrededor de un minuto para ablandar y reservar. En otro bowl poner la leche, y hacerla hervir. Este proceso tomará unos 30 segundos. Luego, agregar la leche sobre el chocolate, y dejarlo así unos 3 minutos. Luego revolver. Si el chocolate no se ablanda fácilmente, poner en el microondas por unos segundos más.
Poner el chocolate sobre la masa, y esparcir con la ayuda de una espátula. Poner en el refrigerador por al menos 30 minutos. Se puede rallar un trozo del chocolate que se usó, para poner sobre las barritas. Luego de cortan en trozos del porte deseado, y se pueden servir como un snack.
* Los alimentos deben ser incluidos en la dieta del bebé según la pauta que entrega su pediatra. Estas son solo referencias de menú, según su edad.
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Tu hijo de 42 meses y 2 semanas
Babytuto
16 de junio de 2014
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¿Cómo me alimento a mis cuarenta y dos meses?
Investigaciones como la realizada por el Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, señaló que muchos niños tenemos deficiencias de muchas vitaminas y minerales en nuestra alimentación, como el hierro. Esto se debe a que hay un pobre consumo de frutas y verduras, de ahí la importancia de que mis papás me den a diario.
A veces puede que me niegue a comer lo que me dan en mi casa, pero es fundamental que mis papás no tomen la alternativa fácil y me den lo que quiero. Es importante que aprenda a comer bien, y de todo, y lo que no me gusta hoy, puede gustarme mañana, por eso es importante insistir con las cosas nuevas.
¿Qué podemos cocinar esta semana?
Barras de avena y canela con trozos chocolate
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- 3 tazas de avena
- 1/2 taza de pasas o algún fruto seco
- 3/4 taza de mantequilla de maní o miel
- 2 cucharadas de endulzante
- 1 cucharadita de canela
- 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Chocolate amargo o semiamargo
- 3 cucharadas de leche (puede ser de coco, o almendras también)
Preparación:
Poner la avena, las pasas o frutos secos, la mantequilla de maní o miel, el endulzante, la canela, la vainilla, y trocitos del chocolate en un procesador de comida. La masa debe tener una buena consistencia, para que cuando se ponga dentro de una budinera, y se corte, no se desarme, por ende no debe quedar ni muy seca (agregar más miel o mantequilla de maní), ni muy húmeda (agregar más avena). Poner sobre la budinera y reservar.
Para la cubierta de chocolate, poner dentro de un bowl el chocolate a temperatura media. Calentar por alrededor de un minuto para ablandar y reservar. En otro bowl poner la leche, y hacerla hervir. Este proceso tomará unos 30 segundos. Luego, agregar la leche sobre el chocolate, y dejarlo así unos 3 minutos. Luego revolver. Si el chocolate no se ablanda fácilmente, poner en el microondas por unos segundos más.
Poner el chocolate sobre la masa, y esparcir con la ayuda de una espátula. Poner en el refrigerador por al menos 30 minutos. Se puede rallar un trozo del chocolate que se usó, para poner sobre las barritas. Luego de cortan en trozos del porte deseado, y se pueden servir como un snack.
* Los alimentos deben ser incluidos en la dieta del bebé según la pauta que entrega su pediatra. Estas son solo referencias de menú, según su edad.
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