Tortillas de brócoli con queso y quinoa
Babytuto
15 de septiembre de 2014
A loa 32 meses los niños quieren comer lo mismo que comen sus padres y adultos. Por ello, es importante que los padres establezcan y transmitan de manera correcta los hábitos alimenticios.
Ingredientes:
- 1 taza de brócoli cocido y cortado
- 2 tazas de quinoa cocida y fría
- 1/2 tazas de queso rallado
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de polvos royal
- 1/2 taza de harina
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
Utensilios:
- Olla
- Sartén de teflón
- Colador
- Cuchara, cuchillo
- Bowl o fuente
Preparación:
- Cocer en una olla el brócoli y en otra la quinoa.
- En un bowl mezclar el brócoli trozado, la quinoa, leche huevo y sal.
- Agregar la harina y los polvos royal para formar una masa espesa.
- En un sartén calentar una cuchara de aceite de oliva y vertir 1/3 de taza de la mezcla.
- Cocinar hasta que esté dorado por los dos lados.
- Repetir hasta que se acabe la mezcla.
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Tortillas de brócoli con queso y quinoa
Babytuto
15 de septiembre de 2014
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- 2 tazas de quinoa cocida y fría
- 1/2 tazas de queso rallado
- 2 huevos
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- 1 cucharadita de polvos royal
- 1/2 taza de harina
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
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- Sartén de teflón
- Colador
- Cuchara, cuchillo
- Bowl o fuente
Preparación:
- Cocer en una olla el brócoli y en otra la quinoa.
- En un bowl mezclar el brócoli trozado, la quinoa, leche huevo y sal.
- Agregar la harina y los polvos royal para formar una masa espesa.
- En un sartén calentar una cuchara de aceite de oliva y vertir 1/3 de taza de la mezcla.
- Cocinar hasta que esté dorado por los dos lados.
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