Tortilla de queso y tomate
Babytuto
29 de diciembre de 2014
Ingredientes:
- 4 huevos
- 10 a 12 tomates cherry
- 50 gramos de queso de cabra
- Ramita de albahaca
- Orégano
- Sal y ajo
Utensilios:
- Sartén
- Colador
- Cuchillo, tenedor
Preparación:
- Batir los huevos y añadirles una pizca de sal, un poco de orégano y pimienta al gusto, echar los tomates, el ajo y el queso desmigado.
- Echar un aceite en un sartén a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, echar los huevos con las verduras. Freír unos minutos moviendo un poco la sartén, cuando estén cuajados darle la vuelta.
- Dejar un par de minutos más y sacar la tortilla. Servirla con unas hojas de albahaca.
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- Orégano
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Utensilios:
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- Colador
- Cuchillo, tenedor
Preparación:
- Batir los huevos y añadirles una pizca de sal, un poco de orégano y pimienta al gusto, echar los tomates, el ajo y el queso desmigado.
- Echar un aceite en un sartén a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, echar los huevos con las verduras. Freír unos minutos moviendo un poco la sartén, cuando estén cuajados darle la vuelta.
- Dejar un par de minutos más y sacar la tortilla. Servirla con unas hojas de albahaca.
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