Salmón al horno con habas
Babytuto
21 de agosto de 2014
El consumo de pescado en niños es fundamental para su alimentación. Cumplido los 10 meses y con la autorización del pediatra, el bebé puede comenzar con la ingesta de pescado. El consumo de este alimento le permitirá desarrollar el sistema nervioso y le aportará omega 3 y ácidos grasos necesarios para esta etapa de crecimiento.
El tipo de pescado que el bebé puede ingerir debe ser autorizado por el pediatra, pero a los 12 meses habitualmente dan la aprobación para consumir salmón.
Ingredientes:
- 20 gramos de salmón
- 200 gramos de habas desgranadas y peladas
- Jugo de 1 limón
- 4 hojas de albahaca corta en tiras
- 1 pizca de sal
Utensilios:
- Olla
- Cuchara
- Cuchillo
- Colador
Preparación:
- Pre calentar el horno y luego introducir el salmón previamente lavado y envuelto en papel de aluminio.
- Retirarlas del fuego y colarlas.
- Calentar agua en una olla y agregar las habas. Dejarlas cocer por unos 7 a 10 minutos a fuego medio. Retirar del fuego y escurrir en un colador.
- Añadir el jugo de limón y las hojas de albahaca.
- Retirar el salmón del horno y dejarlo enfriar.
- Servir acompañado de las habas al limón y la albahaca.
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Salmón al horno con habas
Babytuto
21 de agosto de 2014
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- 200 gramos de habas desgranadas y peladas
- Jugo de 1 limón
- 4 hojas de albahaca corta en tiras
- 1 pizca de sal
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- Cuchara
- Cuchillo
- Colador
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- Retirarlas del fuego y colarlas.
- Calentar agua en una olla y agregar las habas. Dejarlas cocer por unos 7 a 10 minutos a fuego medio. Retirar del fuego y escurrir en un colador.
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