Recetas: Arroz con atún y acelga
Babytuto
9 de octubre de 2014
A los 33 meses es fundamental que los niños sigan una dieta equilibrada y saludable, de esta forma se mantendrán las rutinas de alimentación, es decir, almorzando, cenando y comiendo snacks sanos siempre a la misma hora.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 150 gramos de pimentón
- 50 gramos de aceite
- 30 gramos de arroz
- 2 latas de atún
- 100 gramos de acelga
- Perejil
Utensilios:
- Olla
- Sartén
- Cuchara y cuchillo
- Tabla para picar
Preparación:
- En un sarténprofundo colocar el aceite y llevar a fuego lento( puede ser el mismo que viene en las latas de atún).
- Picar en cuadraditos muy pequeños los ajos y pimentón.
- Cuando el aceite empiece a estar caliente, incorporar los ajos y sofreír unos minutos.
- Lavar y cortar la acelga en pequeños trozos.
- Hacer el arroz siguiendo las instrucciones del envase, con la salvedad de incorporar la acelga.
- Luego agregamos los cuadraditos de pimentones al sartén donde está el ajo. Revolver de vez en cuando por unos 5 a 10 minutos.
- Agregar sal a gusto.
- Agregar el arroz y sofreír un par de minutos junto con pimetón y ajo.
- A los diez minutos de cocción añadir 1 lata de atún, revolver suavemente para que se mezcle todo y dejar que se cocine durante 5 minutos más, hasta un total de 15 minutos.
- Transcurrido el tiempo, servir el arroz decorando con atún (la lata que no se ocupó anteriormente) y un poquito de perejil.
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Babytuto
9 de octubre de 2014
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- 150 gramos de pimentón
- 50 gramos de aceite
- 30 gramos de arroz
- 2 latas de atún
- 100 gramos de acelga
- Perejil
Utensilios:
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- Cuchara y cuchillo
- Tabla para picar
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- En un sarténprofundo colocar el aceite y llevar a fuego lento( puede ser el mismo que viene en las latas de atún).
- Picar en cuadraditos muy pequeños los ajos y pimentón.
- Cuando el aceite empiece a estar caliente, incorporar los ajos y sofreír unos minutos.
- Lavar y cortar la acelga en pequeños trozos.
- Hacer el arroz siguiendo las instrucciones del envase, con la salvedad de incorporar la acelga.
- Luego agregamos los cuadraditos de pimentones al sartén donde está el ajo. Revolver de vez en cuando por unos 5 a 10 minutos.
- Agregar sal a gusto.
- Agregar el arroz y sofreír un par de minutos junto con pimetón y ajo.
- A los diez minutos de cocción añadir 1 lata de atún, revolver suavemente para que se mezcle todo y dejar que se cocine durante 5 minutos más, hasta un total de 15 minutos.
- Transcurrido el tiempo, servir el arroz decorando con atún (la lata que no se ocupó anteriormente) y un poquito de perejil.
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