Quiche de tomate con calabacín

Babytuto

30 de octubre de 2014

A los los 37 meses los niños ya utilizan los cubiertos solos, y no necesitan la ayuda de los adultos, de la misma forma como son capaces de tomar agua o leche de un vaso sin derramarse. Ingredientes: 
  • 1 base de quiche
  • 1 calabacín
  • 300 gramos de queso de cabra
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Hiervas provenzales
Utensilios: 
  • Fuente o recipiente
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
Preparación:
  • Cortar los tomates y calabacines en tiras muy finas.
  • Colocar un poquito de aceite de oliva en el sartén y poner a fuego lento.
  • Incorporar los tomates y calabacines para asarlos hasta que queden doraditos.
  • En un recipiente mezclar la nata, el huevo, la sal y pimienta. Luego añadir el queso de cabra y remover todo minusiosamente para que todos los ingredientes queden incorporados.
  • Precalentar el horno a 200 grados.
  • Verter la mezcla en la base para quiche. Luego decorar el quiche con los tomates asados y el calabacín.
  • Finalmente incorporar las hierbas provenzales.
  • Introducir el quiche al horno y dejar que se haga por unos 10 minutos  o hasta que la parte superior ya está lista y cocida.
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