Puré de coliflor y papas

Babytuto

13 de agosto de 2014

El beneficio mayor de la coliflor  es que se considera una buena fuente de fibra dietética, además de tener como mayor componente el agua, transformándola en un alimento de escaso aporte calórico. Ingredientes: 
  • 1 papa pequeña
  • 3 o 4 ramas de coliflor
  • Leche materna o de fórmula para diluir la mezcla
Utensilios:
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Budinera o fuente para guardar y servir
  • Procesadora de alimentos
Preparación: 
  • Cocer la papa y la coliflor hasta que estén blandas.
  • Incorporar las verduras cocidas en el vaso de la procesadora de alimentos.
  • Mezclar hasta conseguir una consistencia suave.
  • Se puede diluir agregando un poco de leche materna o la que el bebé ocupe.
Otros temas que te podrían interesar: puré de coliflor  

Compartir