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Pollo a la parmesana

Babytuto

27 de febrero de 2015

Ingredientes: 
  • 2 pechugas de pollo
  • Queso parmesano rallado
  • Hierbas provenzales
  •  Hojas de albahaca picadas
  • Tomate frito
  • Mayonesa
  • Sal a gusto
  • Pan rallado
  • Orégano
Utensilios: 
  • Fuente
  • Bandeja para el horno
  • Cuchillo, tenedor y cuchara
Preparación:
  • Mezclar en una fuente la mayonesa, el tomate frito, las hierbas provenzales, la albahaca y el queso parmesano rallado.
  • Cortar las pechugas en filetes colocarlos en una fuente apta para el horno, añadir la mezcla anterior. Espolvorear toda la superficie con el orégano, el pan rallado y el queso parmesano.
  • Hornear unos 25 minutos a 200 grados.
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