Papilla de mandarina, plátano y pera

Babytuto

6 de agosto de 2014

Incorporar nuevas frutas, de manera palatina, no sólo ayuda a tener una alimentación variada y rica en diversos minerales y vitaminas, si no también contribuye en el desarrollo y estimulación. Es recomendable que los bebés exploren y descubran nuevos sabores. Así los papás podrán saber qué les gusta más y que no. Ingredientes: 
  • 2 peras pequeñas
  • 1 plátano
  • 1 mandarina
  • Agua
Utensilios:
  • Olla
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Colador
  • Procesadora de alimentos
Preparación:
  • Lavar y pelar la manzana y la pera, partirla en trozos pequeños.
  • Poner los trozos de manzana y pera en una olla, añadir un poco de agua y poner a fuego medio. La fruta irá ablandándose y se formará una compota. Si sobra agua, quitar un poco.
  • Pelar y cortar en trozos el plátano.
  • Echar el plátano en la procesadora de alimentos.
  • Agregar a la mezcla anterior y remover.
  • Pelar la mandarina.
  • Exprimir la mandarina e ir añadiendo el jugo hasta que tenga la textura deseada. Si está demasiado líquido, se pueden triturar los gajos y añadir la pulpa, retirando bien las pepitas.
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