Nutrición y embarazo: ¿Cómo alimentarse en esta etapa?

Babytuto

20 de octubre de 2015

El embarazo, es una etapa muy esperada y anhelada por muchas mujeres, donde existen los mayores cambios tanto fisiológicos como psicológicos. Muchas veces nos asustamos y no sabemos cuánto subir de peso o cómo alimentarnos para tener un embarazo exitoso. Si bien muchas piensan que al estar embarazada se tiene que comer por dos o si estamos “pasaditas” en el peso tenemos que hacer dietas hipocalóricas, estos son mitos que con el tiempo se están dejando atrás. Es importante que toda futura mamá tenga claro que durante el embarazo, sí se sube de peso, sin embargo, según el estado nutricional preconcepcional, es cuanto son los kilos que tenemos que subir durante los 9 meses. A continuación te mostraremos cuanto tienes que subir según tu IMC (índice de masa corporal según peso talla)
Estado Nutricional Total Kg Gramos/Semana
BAJO PESO 12-18 400-600
NORMAL 10-13 330-430
SOBREPESO 7-10 230-300
OBESIDAD 6-7 200-230
*Referencia: Ministerio de Salud (Minsal) Por lo tanto para llevar a cabo un embarazo satisfactorio es importante tener claro cuál va hacer nuestra alimentación. A continuación algunos tips:
  • No saltarse comidas, comer cada 3 a 4 horas y si tienes náuseas o vómitos, fraccionar aún más y comer en pequeñas porciones
  • La anemia por déficit de hierro constituye una patología nutricional de alta prevalencia en las embarazadas, debido a los importantes requerimientos de hierro durante el embarazo y a dietas pobres en este elemento. Se recomienda comer alimentos como carnes rojas por lo menos una vez a la semana, legumbres, verduras de preferencia de hojas verdes, disminuir el consumo de té y café, ya que inhiben la absorción de hierro, y aumentar los alimentos cítricos, en especial la naranja que aumenta la absorción de este
  • Otro nutriente importante es el ácido fólico ayudando al cierre neural del bebé, este lo podemos encontrar en el pan y en alimentos como legumbres y verduras de hojas verdes
  • El calcio se debe cubrir sobre todo en el tercer trimestre, ya que existe traspaso de calcio al feto, por lo que se deben consumir por lo menos 4 lácteos descremados al día
  • Muchas embarazadas sufren de estreñimiento en esta etapa, por lo que se recomienda tomar 2 litros de agua al día, idealmente no entre las comidas, sobre todo en mujeres que sufren de vómitos o náuseas. También consumir alimentos ricos en fibra, como avena, granos integrales, frutas y verduras
  • Evita todas las comidas chatarras, prefiere preparaciones a la parrilla, al horno, etc
  • El DHA es un ácido graso de la familia de los Omega-3, que participa en el desarrollo cerebral y a nivel de la retina del bebé. Lo podemos encontrar en pescados grasos, como atún, jurel, salmón, almendras, nueces, aceite de canola y soya
  • El déficit de zinc se asocia a bajo peso al nacer y parto prematuro, por lo que lo encontramos en mariscos, carnes, lácteos, huevos, cereales integrales y pescados. 
Lo más importante es llevar una dieta variada y equilibrada, con todos los grupos de alimentos, debido a que el embarazo es una etapa de mayor vulnerabilidad nutricional en la vida de la mujer, en donde el estado preconcepcional y la ganancia de peso durante el embarazo son factores relevantes para un desarrollo sano del bebé. ¡Por esto que te invito a cuidarte! Nutricionista Natalia Ulzurrun Magaña Allegra Red Otros temas que te pueden interesar:  Nutrición-y-embarazoCómo-alimentarse-en-esta-etapa.jpg>45.83333333333333:52.5

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