Nuggets de merluza

Babytuto

3 de noviembre de 2014

A los 38 meses, es decir, a los 3 años los niños pueden comer prácticamente de todo, a menos que por indicación médica sea lo contrario. Esta situación permite que los padres o adultos que están a cargo del menor prueben diferentes formas de preparar los alimentos. De esta mantienen la atención del niño. El consumo de pescado es importante en la infancia, ya que proporciona nutrientes, vitaminas, omega 3 etc. necesarios para el crecimiento. Ingredientes:
  • 250 gramos de merluza
  • 50 gramos de queso
  • Una taza de leche
  • 50 gramos de pan de molde
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • 2 Huevos
  • Sal
Utensilios:
  • Sartén
  • Fuente
  • Cuchillo
  • Procesadora de alimentos
  • Horno cocina
Preparación:
  • Lavar y sacar la piel a la merluza.
  • Cortarla en trozos pequeños.
  • Incorporarla en la procesadora de alimentos y triturar.
  • Añadir el queso, leche, pan de molde, una pizca de sal y mezclar hasta que quede todo combinado.
  • Retirar la masa del vaso de la procesadora de alimentos y colocarla en una fuente o plato.
  • Tomar con la mano y dar forma.
  • Pasar por harina y huevo.
  • Colocar en el horno o en un sartén cuidando que no se frían con tanto aceite.
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