Mi hijo empezará a comer ¿Qué hago? ¿Qué le doy?

Babytuto

5 de noviembre de 2015

Son muchas las interrogantes que existen cuando nuestros hijos comienzan la alimentación sólida o la alimentación complementaria, es por eso que acá entregaremos algunos tips para ese día tan esperado. A los 6 meses aproximadamente, comienza la alimentación complementaria (va a depender del desarrollo psicomotor, erupción dentaria, uso de la musculatura masticatoria, entre otras variables), donde se administran alimentos distintos a la leche y que cubrirán los requerimientos que necesita el niño a esta edad. Para que el comienzo de la alimentación sólida sea un proceso agradable para el niño, es importante tener en consideración los siguientes aspectos:

La consistencia recomendada es la de papilla o puré suave
Primero se comienza poco a poco, probando pequeñas cantidades de alimento, a fin de evaluar si el niño o niña lo tolera bien
Los horarios de alimentación son cada 3 horas, por lo que la primera comida (almuerzo), se tendría que entregar a las 11:00 am
La segunda comida se incorpora 2 meses después de la introducción de la primera
Cuando el bebé recién está iniciando la alimentación, la papilla debe tener cereales y verduras y luego incorporar las carnes
En aquellos niños que tengan antecedentes familiares de primer grado de enfermedad celiaca, se incorporan los cereales que contienen gluten a partir de los 9 meses
La introducción de las legumbres es a partir de los 8 meses y hasta los 12 meses son pasadas por cedazo. Pescado y huevo se recomienda consumirlos a partir de los 10 meses y después del año, en los niños que tienen factores de riesgo como padres o hermanos con alergia alimentaria
Al momento de servir la papilla, agregarle 2,5 ml de aceite (maravilla, canola, pepita de uva, mezcla de omega, etc), por cada 200 grs de comida
Es muy importante las porciones de alimentos, es por eso que hasta los 8 meses se entrega 150 ml de comida (3/4 taza) + 100ml de fruta (1/2 taza) y desde los 9 meses son 200 ml + 100 ml de postre
Es importante destacar que no se debe agregar a las preparaciones, sal, azúcar ni endulzantes. Se pueden utilizar condimentos naturales como orégano, comino, entre otros, pero en pequeñas cantidades y a tolerancia de su hijo
Si el alimento está muy caliente, no soplar ni probar con la misma cuchara que utilizará el niño, para evitar algún tipo de infección
El momento de comer debe ser agradable. Es importante que su hijo esté en un ambiente cómodo sin distracciones
No se recomienda mezclar el postre con la comida para estimular la ingesta
Después de las comidas, se debe iniciar el aseo bucal con varilla de algodón húmedo y cuando existen los incisivos se realiza con gasa o pañal.

¿Cómo preparar el puré mixto?

Puré Mixto ¾ taza (200gr)	Acelga o Espinaca (1 hoja regular), zanahoria (1/2 unidad chica), zapallo (1 trozo chico), fideos, arroz o sémola (1 cucharada sopera), papa (1 unidad del tamaño de un huevo), carnes blancas o rojas (1 cucharada sopera) aceite 1 ½ cucharadita de té), licuarse hasta quedar como papilla.
Postre	1 fruta chica (iniciar con manzana, pera, durazno, damasco, plátano, pepino dulce, naranja.

Una entrega adecuada de los alimentos en las primeras etapas de la vida, es muy importante para el crecimiento del niño, pero sobre todo en la formación de conductas alimentarias que pueden prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación durante toda la vida. Nutricionista Natalia Ulzurrun M