Novedades

Merluza al horno con papas

Babytuto

15 de enero de 2015

Ingredientes: 
  • 1 Merluza
  • 6 papas
  • 2 tomates
  • 2 cebollas
  • Aceite de oliva
  • Sal
Utensilios: 
  • Bandeja del horno
  • Cuchillo, tenedor
  • Fuente
Preparación: 
  • Limpiar la merluza y sacar las escamas, procurando que la merluza quede entera.
  • Cortar en rodajas finas las papas y formar una cama en la bandeja del horno.
  • Colocar la merluza sobre las papas.
  • Añadir la cebolla previamente cortada y lavada, el tomate rallado, sal y aceite de oliva.
  • Meter la bandeja en el horno precalentado a 180° por 20 o 30 minutos.
  • Es recomendable separar los lomos laterales de la merluza para sacar las espinas.
Otros temas que te podrían interesar:  merluza

Compartir