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Flan de frutas

Babytuto

23 de enero de 2015

Ingredientes: 
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de frutillas (como puré)
  • 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor
  • Cremas batidas para decorar
  • 1 taza de agua
Utensilios: 
  •  Colador
  • Cuchillo
  • Fuentes
  • Moldes individuales
Preparación: 
  • Disolver a baño maría la gelatina o jalea en 3 cucharadas de agua fría.
  • Lavar, pelar y cortar las frutas para luego pasarlas por la procesadora de alimentos para formar una especie de puré con el mix de frutas.
  • Mezclar la leche condensada con el puré de frutas, la gelatina previamente disuelta y el agua.
  • Dejar enfriar en el refrigerador y decorar con crema batida y frutas picadas.
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