Crema de espárragos saludable
Babytuto
15 de septiembre de 2015
Los espárragos además de ser desintoxicantes, ayudan con la retención de líquidos. Son uno de esos vegetales típicos de la primavera que tienen un sabor particular y son más que nutritivos.
La licenciada en Nutrición y Dietética y Especialista en el área de bienestar y estética nutricional, María Alesia Branz, también conocida como "Lalefit", recomienda una rica y saludable crema para poder disfrutar de todas las bondades que ofrecen los espárragos.
Para preparar para 2 porciones se necesita:
- 1/4 kg de espárragos
- 1 cucharadita aceite de oliva o PAM o aceite de,coco
- 1/2 cebolla mediana picada
- La parte blanca de un puerro
- 2 tallos de apio sin hojas
- 2 tazas de consomé o caldo
- Sal
- Pimienta
¡A cocinar!
- Sofreír en una olla, con el aceite los espárragos cortados en pedazos de 2 cm sin el extremo duro inferior, junto con la cebolla, el puerro y el apio, sal y pimienta durante 10 minutos aproximadamente (hasta marchitar)
- Agregar consomé desgrasado de pollo o carne a la olla, se lleva a un hervor y se cocina a fuego mediano durante 10 minutos
- Se deja refrescar 10 minutos y se pasa a licuar, se salpimienta
- A disfrutar
¡Y está lista!
Es hora de disfrutar de una rica crema de espárragos para aprovechas todas sus maravillosas propiedades.
María Alesia Branz, también conocida como "Lalefit", licenciada en Nutrición y Dietética UCV. Health Coach (INN) Emprendedora, amante de las redes sociales, de la vida sana, del ejercicio y de ser feliz. Especialista en el área de bienestar y estética nutricional compatió esta rica receta. Puede ser contactada a través de su sitio web: www.lalefit.com, redes sociales Instagram – Facebook - Twitter @lalefit y por su correo electrónico: lalebranz@gmail.com
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Crema de espárragos saludable
Babytuto
15 de septiembre de 2015
Los espárragos además de ser desintoxicantes, ayudan con la retención de líquidos. Son uno de esos vegetales típicos de la primavera que tienen un sabor particular y son más que nutritivos.
La licenciada en Nutrición y Dietética y Especialista en el área de bienestar y estética nutricional, María Alesia Branz, también conocida como "Lalefit", recomienda una rica y saludable crema para poder disfrutar de todas las bondades que ofrecen los espárragos.
Para preparar para 2 porciones se necesita:
- 1/4 kg de espárragos
- 1 cucharadita aceite de oliva o PAM o aceite de,coco
- 1/2 cebolla mediana picada
- La parte blanca de un puerro
- 2 tallos de apio sin hojas
- 2 tazas de consomé o caldo
- Sal
- Pimienta
¡A cocinar!
- Sofreír en una olla, con el aceite los espárragos cortados en pedazos de 2 cm sin el extremo duro inferior, junto con la cebolla, el puerro y el apio, sal y pimienta durante 10 minutos aproximadamente (hasta marchitar)
- Agregar consomé desgrasado de pollo o carne a la olla, se lleva a un hervor y se cocina a fuego mediano durante 10 minutos
- Se deja refrescar 10 minutos y se pasa a licuar, se salpimienta
- A disfrutar
¡Y está lista!
Es hora de disfrutar de una rica crema de espárragos para aprovechas todas sus maravillosas propiedades.
María Alesia Branz, también conocida como "Lalefit", licenciada en Nutrición y Dietética UCV. Health Coach (INN) Emprendedora, amante de las redes sociales, de la vida sana, del ejercicio y de ser feliz. Especialista en el área de bienestar y estética nutricional compatió esta rica receta. Puede ser contactada a través de su sitio web: www.lalefit.com, redes sociales Instagram – Facebook - Twitter @lalefit y por su correo electrónico: lalebranz@gmail.com
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