Chapsui de verduras
Babytuto
3 de septiembre de 2014
A los 16 meses ya no sea tan fácil la hora de almuerzo o cena, al estar más independiente probablemente no quiera que le den la comida en la boca; le gusta probar sus capacidades y comer solo.
Una solución a esta etapa es hacer recetas más novedosas y entretenidas.
Ingredientes:
- Brócoli
- Coliflor
- Zanahoria
- Diente de dragón
- Champiñones
- Zapallo italiano
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de pepita de uva
- Sal
Utensilios:
- Sartén grande
- Cuchara y cuchillo
- Tabla de picar
- Colador
Preparación:
- Lavar y cortar en pequeños trozos todas las verduras. No olvidar colarlos adecuadamente.
- Cortar finamente la cebolla y el ajo.
- Incorporar todo lo anterior al sartén. Agregar agua, una pizca de sal y dejar la cocción hasta que todas las verduras estén bien cocidas.
- Revolver de vez en cuando, procurando que no se evapore.
- Una vez que esté todo cocido colocar unas gotitas de aceite de pepita de uva o de oliva.
Nota: Si el bebé aún come semi molido o papilla se puede mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos.
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Chapsui de verduras
Babytuto
3 de septiembre de 2014
A los 16 meses ya no sea tan fácil la hora de almuerzo o cena, al estar más independiente probablemente no quiera que le den la comida en la boca; le gusta probar sus capacidades y comer solo.
Una solución a esta etapa es hacer recetas más novedosas y entretenidas.
Ingredientes:
- Brócoli
- Coliflor
- Zanahoria
- Diente de dragón
- Champiñones
- Zapallo italiano
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de pepita de uva
- Sal
Utensilios:
- Sartén grande
- Cuchara y cuchillo
- Tabla de picar
- Colador
Preparación:
- Lavar y cortar en pequeños trozos todas las verduras. No olvidar colarlos adecuadamente.
- Cortar finamente la cebolla y el ajo.
- Incorporar todo lo anterior al sartén. Agregar agua, una pizca de sal y dejar la cocción hasta que todas las verduras estén bien cocidas.
- Revolver de vez en cuando, procurando que no se evapore.
- Una vez que esté todo cocido colocar unas gotitas de aceite de pepita de uva o de oliva.
Nota: Si el bebé aún come semi molido o papilla se puede mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos.
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