Chapsui de verduras

Babytuto

3 de septiembre de 2014

A los 16 meses ya no sea tan fácil la hora de almuerzo o cena, al estar más independiente probablemente no quiera que le den la comida en la boca; le gusta probar sus capacidades y comer solo. Una solución a esta etapa es hacer recetas más novedosas y entretenidas. Ingredientes:
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Zanahoria
  • Diente de dragón
  • Champiñones
  • Zapallo italiano
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de pepita de uva
  • Sal
Utensilios:
  • Sartén grande
  • Cuchara y cuchillo
  • Tabla de picar
  • Colador
Preparación:
  • Lavar y cortar en pequeños trozos todas las verduras. No olvidar colarlos adecuadamente.
  • Cortar finamente la cebolla y el ajo.
  • Incorporar todo lo anterior al sartén. Agregar agua, una pizca de sal y dejar la cocción hasta que todas las verduras estén bien cocidas.
  • Revolver de vez en cuando, procurando que no se evapore.
  • Una vez que esté todo cocido colocar unas gotitas de aceite de pepita de uva o de oliva.
Nota: Si el bebé aún come semi molido o papilla se puede mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos. Otros temas que te podrían interesar: chapsui

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