Durante el embarazo se pueden comer casi todos los alimentos, pero existen algunos que es mejor evitar en este periodo, porque eventualmente podrían poner en riesgo la salud de la madre y el bebé.
Algunos pescados y mariscos tienen niveles de mercurio muy elevados, por lo que es mejor evitarlos, ya que podrían causar daño en el desarrollo del cerebro del bebé.
Evitar consumir queso sin pasteurizar, patés refrigerados, productos de carne y aves crudas o poco cocidas o alimentos que contengan huevos crudos, porque también pueden contener bacterias dañinas.
Otros alimentos con los que se debe tener cuidado:
- Ensaladas que ya han sido previamente preparadas, especialmente si contienen huevos, pescado o camarones.
- Comida que haya estado sin refrigeración por mucho tiempo, especialmente en buffets o pic-nics.
- Semillas, frutas y verduras que no hayan sido lavadas antes de su consumo.
- Cafeína: El consumo de café durante el embarazo puede producir taquicardia en la embarazada y bajo peso al nacer.
- Productos herbarios: Es fundamental consultar a un especialista, ya que algunas infusiones de hierbas podrían no ser seguras y producir efectos secundarios peligrosos.
Fuente: Doctor Emiliano Soto, ginecólogo de Clínica Alemana.
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