Cómo refrigerar la leche materna

Babytuto

3 de junio de 2015

Las propiedades y beneficios de la leche materna proporcionan al bebé un correcto desarrollo y crecimiento, ya que posee nutrientes, proteínas y vitaminas que el pequeño necesita durante los primeros meses. Siempre es necesario recordar que la OMS (Organización Mundial de la Salud) apoya la lactancia materna exclusiva por lo menos durante los primeros 6 meses de nacido el bebé, para que éste se desarrolle y crezca gozando de los beneficios de la lactancia materna. El hábito de refrigerar leche materna se ha vuelto tan útil y cotidiano que es sumamente necesario que las madres tengan en cuenta ciertas recomendaciones para refrigerar su leche materna. Según el Protocolo de Almacenamiento de Leche Humana de la Academia Médica de Lactancia, quien desee refrigerar la leche materna, debe saber que:
  • La leche congelada  de la madre se debe almacenar en la parte de atrás del congelador, de lo contrario se puede recalentar intermitente cuando la puerta se abre
  • El recipiente que se utilice debe estar bien sellado para que no se contamine
  • El recipiente jamás se debe llenar de leche, lo ideal es dejar un espacio en la parte superior del recipiente que no dificulte la expansión del líquido cuando se congele
  • Todos los recipientes que se utilicen se deben etiquetar con el día en que se realizó la extracción de leche materna y el nombre del bebé si es que se trasladará a un lugar fuera de casa
  • Evitar agregar leche caliente o tibia a la leche materna que ya se enfrió o a leche congelada, para evitar que la leche ya congelada se recaliente
  • La leche materna fresca recién extraída se puede almacenar con seguridad a temperatura ambiente (10-29°C, 50- 85°F) por al menos 4 horas
  • Es seguro que es refrigerar la leche materna a 4°C o 40°F
  • La leche materna extraída y congelada a -20°C o 0°F es segura por lo menos por 3 meses, ya que las vitaminas A, E, y B, proteínas totales, grasa, enzimas, lactosa, zinc, imnunoglobulinas, lisozima y lactoferrina, se mantienen en perfecto estado
  • El bebé puede tomar la leche fría, a temperatura ambiente o caliente, según su preferencia
  • Al momento de descongelar la leche materna es preferible hacerlo en el refrigerador durante la noche, colocándola en un recipiente con agua caliente o bajo corro de agua caliente, ya que en el microondas la leche podría calentarse de manera desigual
  • La leche materna ya descongelada sólo puede permanecer a temperatura ambiente por un par de horas
  • No se recomienda recongelar la leche materna descongelada, ya que no existen muchos estudios que demuestren que esta acción no afecta el crecimiento bacteriano y la pérdida de la actividad antibacteriana
  • La leche materna extraída no necesita de cuidados especiales, puede ser almacenada en el refrigerador del trabajo junto a alimentos de otras personas o heladeras personales, aunque se debe etiquetar con nombre y día
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