Niños vegetarianos

Muchos niños se vuelven vegetarianos ya sea por opción cuando son más grandes – o por herencia –sus padres son vegetarianos y crían a sus hijos en un estilo de vida donde no consumen proteínas animales.

Sea cual sea el caso, lo importante es entregarle los nutrientes que necesitan a través de otros alimentos que pueden reemplazarlos.

Los papás deben recordar que las proteínas no se obtienen solo de la carne, y que hay muchos vegetales que pueden entregar la misma cantidad de nutrientes. Entre ellos están todo tipo de legumbres: garbanzos, porotos, lentejas, arvejas, soya, entre otros.

Algunas recomendaciones que los papás de niños vegetarianos deben tener en consideración:

  • La leche materna debe ser la base de la dieta de un niño que será vegetariano hasta su primer año de vida.
  • No limitar la grasa en niños menores de dos años.
  • Los niños que no consumen leche o suplementos fortificados pueden carecer calcio, proteína, vitamina D. Deben tener una fuente que provea estos elementos.
  • Si los niños no consumen carne deberían consumir un suplemento de vitamina B12.
  • Consultar con un nutricionista en caso de cualquier duda.

Siempre es bueno contar con la guía de un especialista que pueda recetar algún suplemento que pueda necesitar el niño, en caso de estar restringiendo su dieta.

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